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Boyaux de mouton

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Le grattage ou le raclage

Tous les boyaux frais proviennent d'abattoirs agréés CEE.

Raclage des boyaux en bout de chaîne de l'abattoir de Sisteron.

© 2007 La Boyauderie Sisteronnaise - 15 allée des romarins - 04200 Sisteron